Universitatea Cluj-Napoca a prezentat marți, 10 noiembrie 2026, la Cluj Arena, două instrumente menite să lege alimentația sportivilor de performanță de programul lor de antrenament: ghidul „Nutriția specifică în sportul de performanță” și aplicația U-NutriCoach. Ambele au rezultat dintr-un proiect Erasmus+ cofinanțat de Uniunea Europeană, iar clubul clujean le pune acum la dispoziția antrenorilor și a sportivilor din mai multe secții.
Prezentarea a avut loc la conferința de închidere a proiectului, în prezența antrenorilor, a sportivilor de performanță ai „U” Cluj și a altor invitați. Ghidul a fost susținut de dieticiana Laura Grecu și de Ioan Teodorescu, fost jucător de rugby și actual antrenor principal al echipei de seniori, ambii din colectivul care l-a elaborat. Aplicația a fost explicată de Liviu Dumitru, din echipa care a dezvoltat-o.
Ideea de pornire, afișată în sală, a fost că nu mereu câștigă campionatul cei mai buni, ci cei care se recuperează mai bine și rezistă în formă până la final. Laura Grecu a arătat că antrenamentul urmărește anumite adaptări ale organismului, iar mâncarea trebuie să furnizeze resursele pentru ele. De aici, miza: antrenorul și dieticianul să le spună sportivului același lucru, plecând de la efortul concret și de la timpul de refacere dintre ședințe. Discuțiile au reluat teme din cele patru zile de curs organizate în septembrie pentru antrenori, de la sportivul care cedează energetic la a doua ședință a zilei până la momentul potrivit pentru a încerca o strategie alimentară nouă.
Ghidul are 151 de pagini și există în română, engleză, greacă și bulgară. Echipa a pornit de la o analiză de nevoi cu 317 respondenți din România, Grecia și Bulgaria. Un exemplu din material arată cum se schimbă farfuria în funcție de efort: în zilele de repaus, jumătate din ea revine legumelor și fructelor, iar în zilele cu două antrenamente sau cu competiție, jumătate este rezervată alimentelor bogate în carbohidrați. Unele recomandări au fost verificate chiar la cantina clubului, unde dieticienii, antrenorii și bucătarul au construit meniuri adaptate disciplinei, tipului de efort și perioadei din sezon, în limitele bugetului. Ghidul poate fi descărcat de pe site-ul clubului.
U-NutriCoach reunește în același loc calendarul de pregătire și recomandările alimentare. Antrenorul poate folosi șabloane pentru planificarea sezonului și poate urmări evoluția sportivilor, iar pe baza datelor individuale și a programului de efort aplicația estimează necesarul energetic, aportul de nutrienți și hidratarea. Sportivii își pot nota mesele și își pot vedea progresul, iar părinții celor minori au un cont prin care consultă planurile și informațiile nutriționale ale copiilor. Aplicația face trimitere și la capitolele relevante din ghid.
Sursă text și foto: Făclia de Cluj — articolul original