Peste 80 de medici, dieteticieni și specialiști din România, Spania și Israel s-au adunat miercuri și joi la Cluj Arena pentru a patra ediție a Conferinței Naționale a Colegiului Dieteticienilor din România, dedicată evaluării nutriționale. Discuțiile au mers de la obezitate și boli endocrine până la microbiom, micronutriție și longevitate, cu accent pe terapii adaptate fiecărui pacient.
Miza centrală, așa cum a explicat Laura Grecu, președinta Colegiului Teritorial al Dieteticienilor Cluj, este una practică: o evaluare riguroasă scoate la iveală deficite, dezechilibre sau factori de risc încă din stadii incipiente. „O evaluare riguroasă poate evidenția deficite nutriționale, dezechilibre, factori de risc sau modificări aflate în stadii incipiente”, a spus ea. Pe baza ei, specialiștii pot stabili pe ce se poate interveni concret pentru ca organismul să funcționeze corect.
Prima zi a fost construită în jurul cazurilor clinice. Participanții au vorbit despre personalizarea terapiei nutriționale în tiroidita Hashimoto, despre managementul obezității în contextul tratamentelor bazate pe incretine și despre evaluarea metabolică în sindromul ovarelor polichistice. Au urmat teme precum legătura dintre stres și inflamație, interpretarea testelor de microbiom intestinal și rolul alimentației în longevitate.
A doua zi s-a deschis cu un masterclass al medicului spaniol Sergio Abanades despre micronutriție și disfuncția mitocondrială. Programul a continuat cu insulinorezistența și riscul cardiovascular, dar și cu cronologia hormonală a ovarului și locul intervențiilor nutriționale. Dana Weiner, dietetician din Israel, a prezentat felul în care Sheba Medical Center folosește inteligența artificială în îngrijirea nutrițională, o direcție care pătrunde tot mai vizibil în practica clinică.
Sesiunea Cardio-Diet-Therapy a pus față în față medici și dieteticieni, pe tema colaborării dintre ei și a dificultăților din activitatea de zi cu zi. Faptul că subiectul a primit un spațiu separat arată că, dincolo de noutățile științifice, cooperarea dintre profesii rămâne una dintre problemele practice ale nutriției clinice. Evenimentul de la Cluj a fost, în același timp, o ocazie de schimb de experiență pentru specialiști și un prilej de a readuce în discuție educația pentru sănătate.
Sursă text și foto: Făclia de Cluj — articolul original