Korn Atelier, brutăria deschisă recent lângă Piața Cibin din Sibiu, a introdus un meniu al zilei de 35 de lei, care include o focaccia cu maia, o salată preparată pe loc și o băutură la alegere. Oferta, anunțată duminică, 11 octombrie 2026, vizează în mod clar publicul de la prânz: cei care lucrează sau fac piața în zonă și caută ceva mai consistent decât un sandviș luat din mers.
Jurnaliștii de la Știri Sibiu au testat meniul într-o zi obișnuită de lucru. Verdictul este în mare parte favorabil: porția a fost suficientă cât să țină de foame până seara. Singurul minus notat ține de priveliște, nu de mâncare.
Pachetul are logica lui. Focaccia cu maia e un produs pe care brutăriile mici îl folosesc tot mai des ca vitrină, pentru că maiaua cere timp și îl diferențiază de pâinea de serie. Salata făcută în fața clientului adaugă ideea de prospețime și permite, practic, să vezi ce ajunge în farfurie. Iar băutura la alegere închide un preț fix, ușor de reținut.
Pentru un local nou, un meniu la preț unic este și o metodă de a-și face clienți fideli într-o zonă cu trafic constant, aflată în preajma uneia dintre cele mai frecventate piețe ale Sibiului. Rămâne de văzut dacă prețul de 35 de lei va rezista și după perioada de lansare.
Sursă text și foto: Turnul Sfatului — articolul original