Carnea de pui din China ajunge tot mai des pe mesele europenilor, iar Bruxellesul ține piața sub observație. Potrivit datelor citate de Reuters, 10% din piața cărnii de pasăre procesate din Uniunea Europeană vine acum din China, dublu față de 5% în 2022. În Marea Britanie ponderea depășește 14%, de aproape trei ori mai mult decât acum patru ani.
Motorul creșterii este prețul. Un reprezentant al companiei portugheze de comerț cu carne Branexx a explicat pentru Reuters că pieptul și pulpele de pui din China costă cu 10-20% mai puțin decât cele aduse din Brazilia. Wintop Food, unul dintre marii exportatori chinezi, procesează anual circa 60 de milioane de pui și vinde în peste 20 de țări, de la carne proaspătă la nuggets și chiftele. Directorul general, Dang Yangyang, spune că diferența față de brazilieni și thailandezi poate ajunge la 1.000 de dolari pe tonă.
Producătorii europeni vorbesc despre concurență neloială, argumentând că ferma chineză beneficiază de subvenții de la stat, care îi ajută să-și extindă capacitățile. Comisia Europeană a deschis deja în iulie o anchetă antidumping privind rața Pekin din China, iar în septembrie a aplicat taxe între 41% și 67% proteinei din mazăre importate de acolo. Carnea de pui nu face deocamdată obiectul unor astfel de măsuri, dar Comisia confirmă că urmărește evoluția pieței.
Dincolo de preț, rămâne chestiunea încrederii. China a avut cazuri grave de siguranță alimentară, iar cel mai cunoscut e scandalul din 2008, când laptele praf contaminat cu melamină a îmbolnăvit mii de copii și a lovit puternic imaginea produselor lactate chinezești. Specialiști din industrie spun că exportatorii trebuie să demonstreze calitate constantă și siguranță. Comisia Europeană subliniază că alimentele importate trebuie să respecte aceleași standarde sanitare ca cele produse în blocul comunitar.
Din 2027, UE vrea să introducă reguli mai stricte pentru etichetarea originii alimentelor, începând cu produsele din carne de pasăre. Măsura ar putea conta mai ales la preparatele procesate, unde proveniența e greu de aflat de către cumpărător. Creșterea exporturilor chinezești vine după investiții masive ale Beijingului în fermele proprii, menite să asigure necesarul de alimente al țării, iar surplusul de producție ajunge, în mod firesc, pe piețele externe.
Sursă text și foto: Mediafax — articolul original