Legume și fructe de sezon, culese chiar din grădinile producătorilor, se vând sâmbătă, 3 octombrie, în Piața Obor din Sibiu, acolo unde administrația Piețe Sibiu organizează ediția de toamnă a târgului destinat cultivatorilor locali. Ideea e simplă: sibienii pot cumpăra direct de la sursă, fără intermediari, la prețuri mai mici decât în comerțul obișnuit.
Pe tarabe vor fi gogonele, conopidă, varză, vinete, gogoșari, ardei kapia și castraveți – exact produsele care marchează trecerea spre sezonul murăturilor, când gospodinele din Sibiu și din împrejurimi își fac rezervele pentru iarnă.
Astfel de târguri au devenit un obicei de sezon în Piața Obor, iar revenirea lor arată că cererea pentru produse proaspete, cumpărate direct de la producător, rămâne constantă în județul Sibiu, mai ales în perioada în care recoltele sunt la apogeu și cantitățile permit prețuri avantajoase.
Pentru cei interesați, sfatul obișnuit la astfel de evenimente este să ajungă dimineața, când oferta e cea mai variată și cantitățile cele mai mari, înainte ca tarabele cu legume de calitate să se epuizeze.
Sursă text și foto: Mesagerul de Sibiu — articolul original