Lanțul KronBurger, parte a grupului Sergiana, pregătește un nou restaurant pe strada Republicii din centrul Brașovului, într-un spațiu aflat lângă fostul local „Poftă sau Foame”. Informația, apărută duminică, 11 octombrie 2026, vine de la MyTex, iar o dată de inaugurare nu a fost anunțată până acum, deci deschiderea rămâne deocamdată doar în pregătire.
Pentru brand, mutarea înseamnă ieșirea din zona universitară și intrarea într-una dintre cele mai circulate artere pietonale ale orașului, unde se întâlnesc zilnic turiști și brașoveni. Singurul punct KronBurger funcționează în prezent pe Bulevardul Iuliu Maniu, vizavi de Ceasu’ Rău și aproape de Aula Universității Transilvania. Conceptul se bazează pe burgeri din carne de vită Angus și se plasează între street-food și casual dining.
Spațiul în care va veni noul restaurant a rămas liber după ce „Poftă sau Foame” și-a încheiat activitatea în primăvara acestui an. Locația are vizibilitate mare și o istorie recentă în alimentația publică, un avantaj pentru un operator care își caută clienți printre trecători, nu doar printre cei care vin special.
Sergiana este unul dintre numele cunoscute ale ospitalității locale. Conform informațiilor de pe site-ul grupului, acesta operează în Brașov și în împrejurimi mai multe unități: Sergiana, Ceasu’ Rău, Casa Tudor, Sub Cetate și Stâna Turistică. Un al doilea KronBurger, în plin centru vechi, ar întări prezența grupului pe o piață unde concurența pentru locurile bune de pe pietonal e mare, iar chiriile sunt pe măsură.
Sursă text și foto: Brașov România (brasovromania.net) — articolul original