Fabrica de Lapte din Brașov își produce o parte din energie singură, din biogaz și din panouri fotovoltaice, în cadrul unui program de eficientizare energetică prin care Olympus Foods România încearcă să reducă și impactul unității asupra mediului. Anunțul a fost făcut vineri, 30 octombrie 2026, iar investițiile sunt cele mai noi dintr-un șir mai lung de modernizări la fabrica din județul Brașov.
Programul reunește mai multe direcții: producerea și valorificarea biogazului, modernizarea continuă a echipamentelor, digitalizarea proceselor de producție și un sistem fotovoltaic propriu. Dintre toate, una dintre cele mai recente investiții este sistemul de cogenerare, pus în funcțiune în 2025.
Cogenerarea înseamnă că din același combustibil, aici biogazul, se obțin simultan energie electrică și căldură, două resurse de care o fabrică de lactate are nevoie constant, mai ales pentru procesele termice. Textul sursă, în forma în care a ajuns la redacție, se întrerupe înainte de detalii despre puterea instalată sau despre costul investiției, așa că cifrele nu sunt cunoscute deocamdată.
Direcția e una vizibilă în industria alimentară, unde facturile la energie cântăresc greu în costurile de producție. Un producător care își asigură măcar o parte din consum din surse proprii devine mai puțin expus la variațiile de preț de pe piață, iar valorificarea biogazului transformă în resursă ceea ce altfel ar fi un deșeu de procesare.
Sursă text și foto: Brașov Știri — articolul original