Doi elevi din Beiuș au adus Bihorului titlul de campion național la prima ediție a Campionatului Național al Școlilor de Bucătari – Școala de Gust 2026. Adrian Iuga și Natalia Codoban, de la Colegiul Tehnic „Ioan Ciordaș”, au luat aurul sâmbătă, la Oradea, într-o finală la care s-au înscris 15 echipe din șapte județe.
Proba nu a fost deloc simplă: trei ore la dispoziție pentru a găti, în direct, un aperitiv cu păstrăv și un fel principal din mușchiuleț de porc, cu două garnituri și un sos, totul pe tema „O Românie într-o farfurie – Sărbători de iarnă”. Pregătirea celor doi a fost coordonată de profesorul Gheorghe-Viorel Mihăeș și de mentorul ANBCT Ciprian Sotoc.
Argintul a revenit echipei Scoop Young Chefs de la Liceul Tehnologic de Cooperație Botoșani, iar bronzul echipei The Flavor of Țara Bârsei, de la Colegiul pentru Agricultură și Industrie Alimentară „Țara Bârsei” din Prejmer.
Dincolo de rezultatul echipei din Beiuș, ediția a adus și o premieră pentru învățământul bihorean: Colegiul Tehnic „Traian Vuia” din Oradea, gazda competiției, a devenit prima unitate școlară din România desemnată Ambasador Școala de Gust. Placheta a fost predată directoarei Alina Cotca de președintele ANBCT România, Cezar Munteanu.
Campionatul a fost organizat de Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism România, în parteneriat cu Inspectoratul Școlar Județean Bihor și sub egida Worldchefs, federația mondială a asociațiilor de bucătari. Dubla distincție – aurul câștigat de elevii din Beiuș și titlul de ambasador obținut de liceul orădean – arată că județul Bihor a devenit un reper pentru educația culinară la nivel național, chiar de la prima ediție a competiției.
Sursă text și foto: Oradea in Direct — articolul original