După ani petrecuţi în Spania, soţii Toderic au ales să se întoarcă acasă şi să înceapă o viaţă simplă. Au cumpărat o fostă fabrică de lapte din Satu Nou, judeţul Bistriţa-Năsăud, pe care au transformat-o într-o gospodărie cu fermă de animale, grădină şi livadă, iar mai târziu au deschis punctul gastronomic local Bucate din Uifalău, unde pregătesc mâncăruri din ingrediente produse chiar de ei, care atrag şi oaspeţi din străinătate, cum ar fi Suedia.