Pieţele volante pot reprezenta un punct de creştere important pentru micii producători de alimente, mai ales că mulţi dintre ei îşi pot rezerva o zi din săptămână pentru întâlnirile cu clienţii şi în rest să se concentreze pe producţie , dar pot reprezenta şi un pol important de „întreţinere“ a antreprenoriatului în agrobusiness, având în vedere că cei mici nu au forţa de a se lista în magazine sau să aibă o prezenţă constantă în pieţe – aceasta este una dintre concluziile din această săptămână a emisiunii ZF Agropower, un proiect susţinut de Banca Transilvania.