Urmăreşte Jurnalul pe Discover Adaugă Jurnalul ca sursă preferată Sursa foto: AI/Apa din mașină, pe caniculă – ce e mit și ce e adevărat Un gest banal de vară – sticla de apă uitată pe scaun sau în suportul de pahare „pentru orice eventualitate” – devine, pe caniculă, un subiect mai nuanțat decât pare la prima vedere. Nu tot ce circulă despre pericolul apei încinse e la fel de bine fundamentat științific, dar riscurile reale există și merită cunoscute.
Interiorul unei mașini parcate la soare se încinge dramatic de rapid: chiar și la temperaturi exterioare moderate, de 27 de grade, habitaclul poate ajunge la 43 de grade în mai puțin de 30 de minute. Pe caniculă , cu 35-38 de grade afară, temperatura din interior poate depăși ușor 60-70 de grade – exact intervalul în care problemele chimice și bacteriologice devin relevante. Aici experții sunt mult mai categorici.
Căldura creează condiții ideale pentru înmulțirea bacteriilor din gură care ajung în sticlă la fiecare înghițitură, iar apa lăsată caldă, ore în șir, poate duce la îmbolnăviri, avertizează cercetători citați de Jalopnik. Autoritățile din domeniul siguranței alimentare vorbesc despre o „zonă de pericol” termică, între 4°C și 60°C, interval în care lichidele devin mult mai vulnerabile la contaminare – exact intervalul tipic pentru o mașină parcată la soare, vara. Circulă frecvent avertismente despre sticle de apă care ar fi provocat incendii în mașini, prin așa-numitul „efect de lupă”: o sticlă transparentă, plină cu lichid limpede, poate concentra razele soarelui într-un punct, ca o lentilă, generând temperaturi de peste 200 de grade pe o suprafață mică.
Fenomenul a fost documentat inclusiv într-un reportaj CBS News din Idaho și confirmat, în România, de un mesaj de avertizare al ISU Vrancea. Necesită însă condiții destul de specifice – sticlă rotundă, plină, cu razele soarelui căzând într-un unghi anume -, motiv pentru care riscul e considerat scăzut, dar nu inexistent. Evită să consumi apă dintr-o sticlă lăsată ore întregi în mașină, la soare – riscul bacterian este real.
Nu reutiliza sticlele PET de unică folosință; structura lor se degradează la fiecare refolosire, mai ales pe căldură. Recipientele din inox sau sticlă rămân cea mai sigură variantă, dar nu sunt complet imune la riscul bacterian dacă apa stă caldă mult timp – contează și igiena recipientului, nu doar materialul. Dacă ai nevoie de o rezervă de apă în mașină, ține-o ferită de razele directe ale soarelui – în portbagaj sau într-o ladă frigorifică.