Pe scurt: O prăjitorie de cafea Start-Up Nation se încadrează la codul CAEN 1083, „cafeaua și ceaiul”, unul dintre codurile de producție care primesc punctajul maxim de 20 de puncte la criteriul domeniului de activitate. Prăjitorul, utilajele de ambalare și magazinul online pot intra între cheltuielile eligibile. Succes Consult din Bistrița explică cum se leagă aceste piese într-un proiect coerent.
De ce contează codul 1083 încă de la idee?
În grila Start-Up Nation, criteriul F, domeniul de activitate, se punctează exclusiv după codul CAEN Rev. 3 al proiectului. Serviciile și comerțul primesc 0 puncte, iar producția primește 20, 15 sau 10 puncte, după cod. Codul 1083, care acoperă cafeaua și ceaiul, se află în grupa celor cu 20 de puncte, alături de lactate, uleiuri sau condimente.
Diferența se vede cel mai bine pe exemple apropiate:
- un magazin care doar revinde cafea ambalată de alții ține de comerț și pornește cu 0 puncte la acest criteriu;
- o afacere care ar avea ca activitate principală ciocolata (1082) primește 10 puncte;
- o prăjitorie care transformă boabele verzi în cafea prăjită, măcinată și ambalată, pe codul 1083, primește 20 de puncte.
Două precizări practice. Codurile se folosesc în varianta Rev. 3, în vigoare din 1 ianuarie 2025, iar activitatea trebuie autorizată pe codul Rev. 3. Apoi, programul nu finanțează producția primară agricolă: proiectul este despre prelucrare, nu despre cultivarea plantelor pentru ceai. Materia primă se cumpără, valoarea se adaugă în atelier.
Prăjitorul și linia de ambalare: cum ajung echipamentele să aducă puncte?
Criteriul B aduce 20 de puncte dacă peste 40% din cheltuieli merg în echipamente tehnologice, de energie regenerabilă sau de eficiență, fiecare de minimum 2.500 de lei. Pentru o prăjitorie, acesta este un criteriu natural, pentru că afacerea chiar stă în utilaje. Pe lista de discuție cu furnizorii pot intra, de exemplu:
- prăjitorul de cafea, inima atelierului;
- moara industrială pentru cafeaua măcinată;
- utilajul de dozare și ambalare, inclusiv pentru pungi cu valvă;
- aparatul de sigilat și cântarele de precizie, dacă fiecare atinge pragul de 2.500 de lei.
Atenție la ce nu se decontează: bunurile second-hand, leasingul, transportul, montajul și instruirea. Un prăjitor folosit, oricât de avantajos ar părea, nu poate intra în proiect. Echipamentele trebuie să fie noi.
Criteriul C, dezvoltarea durabilă, aduce 20 de puncte pentru cel puțin 15.000 de lei investiți în energie regenerabilă, economisirea resurselor sau reciclarea deșeurilor și 10 puncte pentru cel puțin 10.000 de lei. Sistemele fotovoltaice, schimbătoarele de căldură și sistemele de monitorizare a utilităților se află între cheltuielile eligibile. Un atelier care consumă energie la prăjire are motive reale să le analizeze, dar soluția potrivită se stabilește împreună cu furnizorul și consultantul.
Poate o prăjitorie să își vândă cafeaua online prin Start-Up Nation?
Da, site-ul și magazinul online sunt cheltuieli eligibile, la fel ca IT-ul, software-ul și mobilierul. Pentru o prăjitorie mică, vânzarea online este adesea canalul prin care produsul ajunge la clienți din afara orașului. Punctajul de la criteriul F rămâne însă legat de codul de producție: magazinul online este un mod de a vinde propria cafea, nu activitatea care aduce cele 20 de puncte.
Alte cheltuieli utile pentru acest tip de afacere:
- o sumă forfetară de cel mult 80.000 de lei pentru salarii, utilități, contabilitate și chiria spațiului de producție;
- autoutilitare, utile pentru livrări către cafenele și magazine;
- consultanță de cel mult 10.000 de lei și înființarea firmei, cel mult 1.000 de lei.
Cumpărarea sau construcția spațiului nu apare între cheltuielile eligibile, așa că atelierul se gândește de regulă într-un spațiu închiriat.
Înainte de a scrie planul, merită testată piața: câteva loturi mici oferite spre degustare, discuții cu cafenele locale, o listă de clienți interesați. Asemenea dovezi fac planul de afaceri mai credibil decât orice estimare generală.
Cum arată restul grilei pentru o prăjitorie?
Grila are maximum 100 de puncte, iar pragul minim este de 50. Pe lângă codul CAEN, contează:
- Aportul propriu (A): cel puțin 20% aduce 20 de puncte. Ilustrativ, un ajutor de 250.000 de lei la o intensitate de 80% înseamnă cheltuieli eligibile de 312.500 de lei și un aport de 62.500 de lei.
- Debutul în afaceri (D): 10 puncte dacă asociații n-au mai fost asociați în altă firmă.
- Locurile de muncă (E): 10 puncte pentru menținerea lor 30 de luni.
Obligațiile se asumă de la început: cel puțin 2 angajați cu normă întreagă, pe perioadă nedeterminată, menținuți minimum 24 de luni de la plată, activitate păstrată 3 ani și cheltuieli făcute în cel mult 12 luni de la contract. Niciun punctaj nu garantează finanțarea.
Primul pas rămâne cursul. Înscrierile sunt deschise din 6 octombrie 2026, ora 10.00, pe minimis.imm.gov.ro, pentru 17.600 de locuri, timp de 30 de zile, cu posibilitatea prelungirii. Data celei de-a doua sesiuni de finanțare nu era anunțată la începutul lui octombrie 2026.
Echipa Succes Consult, coordonată de Alexandra Blîndu, lucrează din 2017 cu proiecte de producție, în special în Bistrița-Năsăud și în județele limitrofe, dar poate depune proiecte din toată România. Pe site se poate cere consultanță gratuită pentru finanțări nerambursabile în Bistrița. Întrebați consultantul cum ar fi împărțit bugetul între echipamente și forfetar, ce dovezi de piață ar susține planul și cum ar arăta calendarul achizițiilor. Detalii despre noile sesiuni apar și pe pagina Fonduri Europene Bistrița, iar despre planurile de afaceri realizate de Succes Consult puteți citi pe site-ul agenției de consultanță Start-Up Nation din Bistrița.
Întrebări frecvente
Pot produce și ceaiuri pe același cod CAEN?
Da, codul 1083 acoperă cafeaua și ceaiul, deci ambele produse pot ține de aceeași activitate de prelucrare.
Pot cumpăra un prăjitor second-hand prin program?
Nu. Bunurile second-hand nu sunt eligibile; echipamentele tehnologice trebuie să fie noi, de minimum 2.500 de lei bucata.
Pot finanța cumpărarea spațiului pentru atelier?
Nu. Cumpărarea sau construcția spațiului nu apare între cheltuielile eligibile, însă chiria spațiului de producție poate intra în suma forfetară.
Garantează codul 1083 aprobarea proiectului?
Nu. Codul aduce 20 de puncte, iar celelalte 80 depind de felul în care e construit proiectul; pragul minim este de 50 de puncte.
Contact Succes Consult
Succes Consult, agenție de consultanță în finanțări nerambursabile din Bistrița. Coordonatoarea echipei: Alexandra Blîndu.
Adresa: Strada Mărășești 2, Bistrița · Telefon: 0727 685 838 · E-mail: office.succesconsult@gmail.com
Site: succes-consult.ro · Facebook: Fonduri Europene Bistrița
Material publicitar. Informațiile despre program provin din documentele oficiale ale programului; condițiile complete sunt în procedura și ghidul publicate de autoritatea care îl gestionează.