Urmăreşte Jurnalul pe Discover Adaugă Jurnalul ca sursă preferată hepta/Producțiile agricole în UE nu dau motive de îngrijorare anul acesta Fermierii se confruntă cu creșterea costurilor energiei și îngrășămintelor, iar inflația alimentelor este așteptată să crească în 2027 din cauza transmiterii întârziate a costurilor mai mari ale factorilor de producție. Sursele de incertitudine generate de creșterea costurilor de producție, exercită presiuni asupra marje lor de profit ale producătorilor, iar acest lucru va influența reluarea ciclului de producție.
Totuși, perspectivele pe termen scurt pentru piețele agricole ale UE în 2026 rămân solide, potrivit Raportului prospectiv pe termen scurt privind pieţele agricole din UE, publicat de Comisia Europeană. În anul 2026/2027, producția UE de culturi arabile este prevăzută a fi mai mică decât în anul de comercializare 2025/2026. Se preconizează că producția UE de cereale în 2026/2027 va fi în potrivititate cu media pe 5 ani, de 273,7 milioane de tone.
Cu toate acestea, aceasta ar reprezenta o scădere de 5,6% față de anul precedent, în principal din cauza revenirii la randamente mai medii după randamente excepțional de mari pentru grâu și orz în sezonul trecut. În ciuda producției mai scăzute preconizate, stocurile inițiale semnificativ mai mari din sezonul 2026/2027 ar permite în continuare UE să mențină exporturi puternice de grâu, în timp ce importurile de cereale sunt prevăzute să crească doar marginal. Consumul de grâu este prevăzut să ajungă la 102,8 milioane de tone (corespunzând unei cote de 70% din disponibilitățile totale), urmat de porumb, cu 76,8 milioane de tone (79%) și orz, cu 43 de milioane de tone (78%).
Producția UE de semințe oleaginoase (rapiță, soia și semințe de floarea-soarelui) în 2026/2027 este prevăzută să crească cu 3,1% față de anul precedent și cu 5,3% peste media pe 5 ani, ajungând la 32,7 milioane de tone, determinată în principal de o suprafață mai mare cultivată și de randamente îmbunătățite ale semințelor de floarea-soarelui. Producția UE de șrot de semințe oleaginoase este așteptată să atingă un nivel record de 30,4 milioane de tone, cu 3% peste media pe 5 ani, determinată în principal de șrotul de floarea-soarelui. „Producția UE de uleiuri vegetale este prognozată să fie cu 4,4% peste media ultimilor cinci ani, de 16,8 milioane de tone, datorită creșterii producției de ulei de floarea-soarelui și de rapiță.
Consumul intern este prognozat să rămână stabil la 20,4 milioane de tone, o utilizare mai mare a uleiului de floarea-soarelui (cu 6,4% peste media pe 5 ani) compensând un consum mai mic de ulei de palmier (cu 42% sub media pe 5 ani), determinat în mare parte de eliminarea treptată continuă a uleiului de palmier din producția de biocombustibili”. Producția de zahăr a UE pentru 2026/2027 este prognozată la 14,1 milioane de tone, în scădere cu 2,5 milioane de tone față de 2025/2026. Această scădere este determinată în principal de o reducere a suprafeței cultivate cu sfeclă de zahăr (-8%), determinată de sfârșitul prețurilor record la zahăr și de creșterea costurilor, precum și de revenirea la randamente medii.
Datorită disponibilităților mai mici, se preconizează că exporturile de zahăr vor scădea la 0,8 milioane de tone, în timp ce importurile de zahăr se preconizează că vor crește la 1,5 milioane de tone. Consumul de zahăr, inclusiv exporturile nete de produse procesate, se așteaptă să fie stabil, în timp ce stocurile finale se preconizează că se vor contracta la 2,1 milioane de tone. Aprovizionarea cu lapte a UE a crescut semnificativ în ultimele 12 luni.
Având în vedere o scădere continuă a numărului de vaci de lapte, expansiunea poate fi atribuită îmbunătățirii producției de lapte.