Experții citați de Gardening Know How atrag atenția că, deși fructul nu reprezintă un îngrășământ în sine, acesta poate deveni o sursă valoroasă de materie organică după descompunere, contribuind la îmbunătățirea structurii solului și la reținerea umidității. Un detaliu practic util: raportul ideal carbon-azot pentru un compost sănătos e de aproximativ 30:1, iar pepenele, cu conținutul lui ridicat de apă și zahăr, poate perturba rapid acest echilibru dacă e adăugat în cantități mari, fără suficient material uscat care să absoarbă excesul de umiditate.
Semnul clar al unui dezechilibru e mirosul – un compost bine gestionat nu ar trebui să miroasă neplăcut; dacă apare un iz de ouă stricate sau sulf, înseamnă că grămada a devenit anaerobă, din lipsă de oxigen, cauzată de exces de umiditate. Pentru cei care preferă compostarea cu ajutorul râmelor (vermicompostare), coaja de pepene, tăiată mărunt, poate fi adăugată direct în cutia cu râme, alături de alte resturi de bucătărie, respectând aceeași regulă de echilibru între materiale verzi și maro. Câteva felii de pepene prea copt pot servi și ca sursă de hrană pentru fluturi și alte insecte polenizatoare, în special spre sfârșitul verii, când florile produc mai puțin nectar.
Zaharurile rezultate în urma fermentării reprezintă o sursă suplimentară de energie pentru aceste insecte. Pentru a evita atragerea viespilor sau a furnicilor în apropierea locuinței, recipientul cu fruct trebuie amplasat într-o zonă retrasă a grădinii și curățat periodic, iar feliile trebuie înlocuite la fiecare două-trei zile. De asemenea, semințele pot germina ulterior dacă ajung într-un compost care nu atinge temperaturi suficient de ridicate pentru a le distruge – fenomen posibil în special în compostul „rece” (grămezile obișnuite de curte, întoarse periodic, dar care nu ajung la temperaturi foarte ridicate în interior), spre deosebire de compostul „fierbinte”, gestionat activ, capabil să atingă temperaturi suficiente pentru a elimina majoritatea semințelor și a agenților patogeni.
Pentru cei care nu vor să găsească, din întâmplare, plante de pepene răsărite printre legume anul următor, soluția simplă e îndepărtarea semințelor înainte de compostare, sau acceptarea riscului ca pe cea mai simplă cale de reciclare naturală a resturilor de vară. Citește pe Antena3. ro Țara din Balcani preferată de mulți români pentru vacanțe a devenit mai scumpă decât Spania și Grecia: „Își pierde avantajul” × Citește pe LongevityMagazine.
ro Tuberculoza se poate vindeca: campanie națională pentru prevenție și diagnostic precoce în România Citește pe Fanatik. ro Steaua și-a schimbat sponsorul tehnic! Cupa Campionilor și Supercupa Europei apar pe noile echipamente.