Din contră, aduce sentimentul că trebuie să demonstrezi constant că meriţi locul în care ai ajuns – o realitate care reiese şi din povestea uneia dintre cele mai puternice voci ale gastronomiei italiene contemporane. Cu o stea Michelin obţinută pentru restaurantul Glass Hostaria din Roma şi un stil care a sfidat încă de la început convenţiile scenei culinare italiene, Cristina Bowerman vorbeşte deschis despre sacrificiile din spatele succesului, despre oboseala pe care nu o vede nimeni şi despre felul în care această industrie te obligă să fii prezent şi exigent în fiecare zi.
Pe platforma ghidului Michelin, Christina Bowerman este descrisă ca „un chef care sfidează regulile şi redefineşte scena gastronomică a Romei”. „Când a apărut pentru prima dată pe scena gastronomică din Roma, acum 20 de ani, cu părul ei roz aprins, toată lumea îi spunea că nu va obţine niciodată recunoaşterea Michelin din cauza stilului său neconvenţional. Astăzi, singura femeie-chef din capitala Italiei care deţine un restaurant cu stea Michelin, Glass Hostaria, ea rămâne fidelă viziunii sale despre o industrie gastronomică romană mai incluzivă, mai curajoasă şi dispusă să încalce regulile”, descriu, pe scurt, povestea Christinei Bowerman realizatorii ghidului.
Am întâlnit-o pe Cristina Bowerman în cadrul celei de-a treia rezidenţe culinare din seria MOSH Michelin Series, un concept care aduce la Bucureşti, lună de lună, chefi cu stele Michelin şi experienţe gastronomice internaţionale; pe 23 aprilie, MOSH Bar & Dinner a găzduit-o pe Christina Bowerman. „Nu a fost prima mea vizită în România. Ceea ce m-a surprins este energia, există o ospitalitate directă, sinceră, şi o cultură care pare deschisă, curioasă şi netemătoare de schimbare.
Un nou val cu atât de multă energie! ”, mi-a povestit ea în interviul acordat ulterior. Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels Ce spune Călin Matei, şeful Groupama, liderul pieţei asigurărilor care va trece de 1 mld.
euro venituri în premieră în 2026: România are cel mai mare potenţial de dezvoltare în asigurări din Europa Spania-Argentina: finala Campionatului Mondial de Fotbal ca meci al economiilor Cum poţi să cheltuieşti încontinuu fonduri iar transportul public în Bucureşti să fie o ruşine? Azi, exemplul staţiilor de la tramvaiul 5, pe secţiunea modernizată. S-au pus plăci noi pe peroane, s-au spart plăcile noi pentru a monta bănci pentru pasageri, acum se pun alte plăci noi Varşovia vs.
Bucureşti: În timp ce Polonia pregăteşte construirea unui hub multimodal, Bucureştiul discută de mai mulţi ani despre construirea unui nou terminal Familia Tofan din Piatra-Neamţ a vândut distribuitorul de anvelope Dinamic 92 Distribution, cu afaceri de 410 milioane de lei, către Nordic Tyre Group De ce s-a asociat Banca Transilvania cu McLaren pentru F1. Sergiu Mircea, Banca Transilvania: Parteneriatul dezvoltat prin intermediul Mastercard reprezintă una dintre cele mai importante investiţii de marketing realizate de o companie românească într-o competiţie sportivă de nivelul F1 Exporturile de castraveţi din România către Polonia au ajuns în 2025 la un nivel record: 30. 000 de tone, de 24 mil.
euro Bursă. Apetitul pentru Fidelis a scăzut de câteva luni, în timp ce ETF-urile de la bursă îşi dublează rulajele şi investitorii. Ministerul Finanţelor a atras în iulie doar 658 mil.
lei prin programul Fidelis, cel mai slab rezultat de la lansarea din vara anului 2020 Sorin Ichim, Raiffeisen Bank: Românii încep să cheltuiască ce rămâne după economisire, nu să economisească ce rămâne după cheltuieli Business sportiv. Sponsorizarea sportului nu mai înseamnă doar o siglă pe tricou, iar companiile nu mai caută doar vizibilitate. Sportul nu mai este o cheltuială de imagine, ci o investiţie strategică Retailerii se duc după consumatori şi îşi adaptează formatele „standard“ pentru a fi acolo unde oamenii se adună în număr mare.