Urmăreşte Jurnalul pe Discover Adaugă Jurnalul ca sursă preferată Mike Cox – Unsplash. com/ Cafeaua scade riscul formelor agresive de cancer de sân, arată o nouă metaanaliză Consumul ridicat de polifenoli din cafea este asociat cu o scădere a risculde deces în rândul pacientelor cu cancer de sân, potrivit unei noi cercetări medicale.
Un consum mai mare de polifenoli, compuși prezenți în cafea , ar putea reduce riscul de deces prin cancer de sân. Concluzia aparține unui nou studiu publicat în British Journal of Nutrition, potrivit Medical News Today. Cercetătorii au urmărit 95 de femei diagnosticate cu cancer de sân, timp de 11,5 ani, în medie.
Un aport mai mare de polifenoli totali a fost asociat cu o mortalitate mai scăzută specifică acestui tip de cancer. Cafeaua a fost principala sursă de polifenoli pentru participante, arată cercetarea. Potrivit nutriționistei Monique Richard, polifenolii se regăsesc în fructe de pădure, cacao, cafea și ulei de măsline.
Aceasta a explicat că polifenolii influențează mai multe procese biologice legate de supraviețuirea în cancer. Printre acestea se numără inflamația și sistemul imunitar. Nutriționista Meridan Zerner a mai spus că lignanii, un tip de polifenoli, ar putea reduce creșterea țesutului mamar determinată de estrogen.
Ce spun cercetătorii care nu au participat la studiu Tracy Crane, de la Universitatea din Miami, a numit rezultatele încurajatoare, dar nu definitive. Ea a accentuat că studiul nu demonstrează că un consum mai mare de polifenoli previne recidiva cancerului. Cercetătoarea a precizat clar că rezultatele nu susțin creșterea consumului de cafea sau alcool ca sursă de polifenoli.
Sunt necesare studii pe populații mai mari, a mai spus ea. Ei subliniază că polifenolii din alimente integrale sunt mai eficienți decât cei din suplimente.