În Piața 1848 din Dâmbu Pietros, cel mai mare cartier al Târgu Mureșului, tarabele s-au umplut de produsele toamnei. Producătorii locali aduc direct din grădini și livezi legume proaspete, fructe de sezon și flori. Pentru cumpărători, acum e momentul în care marfa e cea mai variată și, de regulă, cea mai accesibilă din tot anul.
Administrația Piețe Târgu Mureș îi îndeamnă pe localnici să cumpere de la producători. Mesajul are și o miză economică: un leu cheltuit la taraba unui fermier din zonă ajunge la omul care a muncit pământul și nu se pierde pe drum prin lanțuri de distribuție. Pentru gospodăriile mici din satele din jurul orașului, vânzarea directă în piață rămâne adesea principala sursă de venit din agricultură.
Toamna e perioada în care piețele agroalimentare câștigă cel mai ușor competiția cu supermarketurile. Produsele locale nu mai trebuie transportate sute de kilometri, sunt culese la momentul potrivit, iar mulți cumpărători caută acum cantități mai mari pentru conserve și murături. Tradiția asta e încă vie în familiile din Mureș, ca în mare parte din Transilvania.
Florile completează oferta, mai ales acum, cu o lună înainte de 1 Noiembrie, când crește cererea pentru crizanteme și aranjamente. Pentru cei care vor să prindă cele mai bune produse, sfatul vechi al piețarilor rămâne valabil: e bine să ajungi devreme, înainte ca tarabele să fie golite.
Sursă text și foto: InfoMureș — articolul original