Pentru prima dată, cifra de afaceri cumulată a celor mai mari 20 de jucători din industria cărnii a depăşit pragul de 15 miliarde de lei în 2025, potrivit calculelor ZF pe baza datelor financiare raportate de companii. Este o piaţă pe care s-a pus tot mai multă „cărniţă” în ultimii ani, pe fondul consolidării producătorilor mari, al investiţiilor în capacităţi de procesare şi al creşterii consumului, în principal de carne de pasăre.
Mai exact, cele mai mari 20 de companii din industria cărnii, un sector dominat de antreprenori locali, au cumulat în 2025 afaceri de 15,8 miliarde de lei, în creştere cu 10% faţă de nivelul de 14,3 miliarde de lei din anul anterior. De altfel, profitabilitatea companiilor s-a îmbunătăţit anul trecut, cu mici excepţii. Un declin răsunător l-a avut Aaylex One, compania românească controlată majoritar de antreprenorul Bogdan Stanca, care deţine brandul de carne de pui Cocorico.
Aceasta a cerut intrarea în concordat preventiv la începutul lui 2026, după ce în anul 2025 a ajuns la pierderi de peste 110 milioane de lei. Aceste companii angajează circa 30. 000 de persoane, sectorul cărnii fiind unul dintre cei mai mari angajatori din industria alimentară şi chiar cu salarii peste media pieţei, de peste 5.
000 de lei, salariu mediu net, în unele firme. Cei mai mulţi oameni, şi anume 5. 000, lucrează în cadrul grupului Carmistin, de altfel liderul pieţei.
Preluarea fără cost a materialelor de presă (text, foto și/sau video), purtătoare de drepturi de proprietate intelectuală, este aprobată de către www. zf. ro doar în limita a 250 de semne.
Spaţiile şi URL-ul/hyperlink-ul nu sunt luate în considerare în numerotarea semnelor. Preluarea de informaţii poate fi făcută numai în acord cu termenii agreaţi şi menţionaţi in această pagină .