Urmăreşte Jurnalul pe Discover Adaugă Jurnalul ca sursă preferată Piețele agricole mondiale au trecut printr-o nouă perioadă de turbulențe în august 2026. Războaiele, atacurile asupra infrastructurii de transport din regiunea Mării Negre și fenomenele meteorologice extreme au redus perspectivele privind aprovizionarea, iar prețurile unor produse agricole au înregistrat creșteri spectaculoase.
Prețurile produselor agricole se îndreaptă spre cea mai puternică majorare lunară din ultimii 14 ani, într-un moment în care piețele mondiale sunt deja afectate de costuri ridicate pentru energie, transport și îngrășăminte. Indicele Bloomberg Agriculture Spot, care urmărește evoluția a 10 dintre principalele produse agricole tranzacționate la nivel mondial, a crescut cu peste 13% în august, până la sfârșitul săptămânii trecute. Dacă tendința se menține, luna august va consemna cea mai mare creștere lunară a indicelui din iulie 2012.
Una dintre cele mai mari surse de presiune este grâul. Cotațiile au ajuns recent la cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani, pe fondul perturbării exporturilor din regiunea Mării Negre. Rusia și Ucraina sunt printre cei mai importanți furnizori de cereale pentru piața mondială, iar atacurile asupra porturilor și navelor afectează transporturile.
Rusia și Ucraina reprezintă împreună mai mult de un sfert din exporturile mondiale de grâu și au un rol major și pe piețele de porumb, orz și ulei de floarea-soarelui. În ultimele săptămâni, atacurile reciproce asupra infrastructurii portuare și navelor comerciale au determinat întârzieri și anulări ale unor transporturi. Situația este cu atât mai sensibilă cu cât perioada august-decembrie este una dintre cele mai importante pentru exporturile de cereale din regiunea Mării Negre.
Presiunea asupra pieței grâului nu vine însă doar din conflict. Seceta și valurile de căldură din mai multe regiuni producătoare au afectat perspectivele recoltelor, ceea ce amplifică temerile privind oferta globală. Analiștii de la Lachstock Consulting avertizează că problema ar putea fi mai profundă decât o simplă întârziere logistică.
„Calitatea grâului din Argentina este îndoielnică, Canada are limite, Australia are constrângeri de capacitate de export, iar grâul american este din ce în ce mai scump. Dacă exporturile din Marea Neagră nu încep să curgă din nou, piaţa pare din ce în ce mai mult să se confrunte cu o problemă de aprovizionare care se va întinde pe mai multe sezoane, mai degrabă decât cu o problemă logistică pe termen scurt”, susţin analiştii de la Lachstock. Un semnal suplimentar de alarmă vine din Ucraina, unde Ministerul Agriculturii se așteaptă ca fermierii să reducă suprafața însămânțată cu grâu de iarnă pentru sezonul 2027.
Recoltele de porumb din Statele Unite și Europa au fost afectate de valuri de căldură, în timp ce prognozele privind evoluția fenomenului El Niño indică riscuri suplimentare pentru agricultură în lunile următoare. Analiștii avertizează că un El Niño puternic poate modifica regimul precipitațiilor și temperaturile în mai multe dintre marile regiuni agricole ale lumii. Impactul nu este identic peste tot: unele zone pot deveni mai secetoase, în timp ce altele se pot confrunta cu precipitații excesive.
Pentru piețele agricole, problema este că aceste riscuri se suprapun peste perturbările provocate deja de conflictele geopolitice. Prețurile zahărului și ale boabelor de cacao au crescut cu aproximativ 20% în august, potrivit datelor citate de Bloomberg. Pentru zahăr, avansul înregistrat la New York este cel mai puternic din 2015.
India, unul dintre cei mai mari producători de zahăr din lume, se confruntă cu stocuri mai reduse tocmai înaintea unei perioade în care cererea crește datorită sezonului festivalurilor. Pentru a limita presiunea asupra prețurilor, autoritățile de la New Delhi au permis recent anumite importuri fără taxe vamale, o măsură neobișnuită pentru piața indiană.