Editoriale Articole Analize Anchete Video G4Plus Contact Donează Donează aici. Susține o presă liberă.
Funcționăm ca organizație non-profit, iar banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt destinați integral finanțării proiectului G4Media. HealthyLife InspiRO Life Flexibilitatea, noul ritm al muncii Travel Sportz Fashion Timp liber ENTR Evenimente G4Debate Orașul meu Green News COHERO4EU Ochii pe rețele Tech Trends Showcase FERMA DUTTON pe SkyShowtime Apă și Energie Investiții la bursa WizzTravel Feed Your Brain Beach Please! Sweet Movie Mercedes-Benz (e)Sprinter: succesul afacerii mele!
4Mind Sport 2024 Home » Analize » Fermierii vietnamezi înlocuiesc cafeaua cu durianul pentru a satisface cererea chineză / Vietnam al doilea mare producător de cafea din lume, după Brazilia Fermierii vietnamezi înlocuiesc cafeaua cu durianul pentru a satisface cererea chineză / Vietnam al doilea mare producător de cafea din lume, după Brazilia 31 aug. 2026 Augustin Majearu • Analize –> SHARE: WhatsApp icon Sursa: Pexels Adaugă-ne ca sursă preferată Urmărește-ne in Discover Ascultă articolul Zonele muntoase din centrul Vietnamului produc aproximativ o şesime din cafeaua lumii, dar fermierii renunţă la această cultură şi se orientează din ce în ce mai mult spre durian, pentru a profita de cererea tot mai mare din China pentru „regele fructelor” cu un miros distinct, transmite Agerpres, care citează AFP. „Poţi câştiga un trai decent cu cafea, dar durianul este cel care te îmbogăţeşte”, a afirmat fermierul Pham Xuan Lan.
El a fost unul dintre primii fermieri care s-au aventurat în cultivarea durianului acum aproximativ douăzeci de ani pentru a-şi diversifica producţia. Acum deţine 400 de arbori de durian în provincia Dak Lak (centrul Vietnamului). Aceştia produc 60 de tone din acest fruct alungit, care este transportat în China în containere refrigerate.
Aceste fructe îi vor aduce aproximativ 65. 000 de euro anul acesta, comparativ cu 8. 500 de euro dacă s-ar concentra exclusiv pe cafea.
„Datorită durianului, mi-am cumpărat o maşină, case pentru copiii mei şi am construit o vilă pentru familia mea”, spune fermierul în vârstă de 56 de ani, al cărui exemplu a fost urmat şi de alţii. Clima tropicală şi solul bazaltic din zonele muntoase sunt ideale pentru cultivarea cafelei robusta, ceea ce face din Vietnam al doilea mare producător de cafea din lume, după Brazilia. Cu toate acestea, suprafaţa de teren dedicată cultivării durianului s-a mărit de peste cinci ori în ultimii zece ani, ajungând la 200.
000 de hectare la nivel naţional, conform Ministerului Agriculturii. Chiar dacă, oficial, a intrat pe piaţa chineză a durianului abia în 2022, Vietnamul a devenit, anul trecut, principalul furnizor în ceea ce priveşte volumul, punând capăt la aproape 20 de ani de dominaţie thailandeză. Boom-ul durianului vietnamez este alimentat de cererea din China vecină, unde durianul se bucură de o imensă popularitate pe reţelele de socializare, în special în rândul tinerilor.
Pe Douyin, echivalentul chinezesc al TikTok, videoclipurile care arată utilizatorii deschizând fructul cu mâinile goale au miliarde de vizualizări. În timpul unei degustări la Beijing, Ada Song a afirmat pentru AFP că a cheltuit aproape 1. 000 de yuani (130 de euro) pe durian în ultimele săptămâni.
„Am încercat aproape 20 de soiuri diferite. Are un gust dulce ca prăjitura, fără grăsime sau greutate”, a accentuat ea. Odată un produs de lux, durianul a devenit mai accesibil datorită concurenţei sporite dintre Thailanda şi Vietnam şi îmbunătăţirii transporturilor.
Beijingul încearcă acum să-şi dezvolte propria producţie, cu peste 3. 000 de hectare de plantaţii în provincia insulară Hainan, care are o climă similară cu cea din nordul Vietnamului. Dar „fructele noastre de durian vor rămâne întotdeauna un adaos la durianii din Asia de Sud-Est”, recunoaşte Feng Xuejie de la Academia de Ştiinţe Agricole din Hainan.
„Nici măcar nu pot fi comparaţi”, adaugă Feng Xuejie.