Urmăreşte Jurnalul pe Discover Adaugă Jurnalul ca sursă preferată Sursa foto: CJPC Constanta Nu cumpărați porumb, produse de patiserie sau alte alimente de la comercianții ambulanți de pe plajă, acesta este mesajul dur transmis de autorități, după ce un control desfășurat la Eforie Nord a scos la iveală un adevărat coșmar sanitar, ascuns chiar în spatele stațiunii unde mii de turiști își petrec vacanța. O amplă acțiune de control, coordonată de Parchetul de pe lângă Tribunalul Constanța, împreună cu reprezentanții mai multor instituții și Protecția Consumatorilor, a vizat comerțul ambulant de pe plajele din Eforie Nord, dar mai ales locurile în care erau pregătite, în secret, produsele vândute apoi turiștilor drept „proaspete” și „de casă”.
„Ceea ce am găsit depășește cu mult puterea de închipuire”, au transmis reprezentanții autorităților, care descriu condițiile identificate drept profund insalubre și periculoase pentru sănătatea consumatorilor. Imaginile obținute în timpul controlului confirmă, fără echivoc, gravitatea situației. Fotografiile arată o cabană de lemn cu pereți nefiniți, din OSB brut, fără nicio formă de igienizare reală posibilă, podeaua e din beton crăpat și prăfuit, cablurile electrice atârnă la vedere pe lângă tavan, iar aluatul pentru celebrele „kürtőskalács” (cornuri unse cu zahăr, coapte pe sucitoare de lemn) este frământat și lăsat la dospit în lădițe de plastic puse direct pe mese pliante murdare, sub un bec gol, atârnat de un fir.
Într-o altă imagine, un blat de lucru pătat, cu resturi închegate de culoare maro-roșiatică împrăștiate pe toată suprafața și pe pereții galbeni din spate, stă chiar lângă un coș plin cu aceleași urme, fără ca vreun sistem minim de igienizare să pară aplicat vreodată acelei zone de „bucătărie”. Una dintre cele mai frecvente „delicii” cumpărate de turiști de pe plajă, porumbul fiert, se dovedește a avea, conform imaginilor din control, un traseu departe de orice normă de igienă. Sute de știuleți sunt depozitați direct pe gresia unei curți improvizate, în saci de plasă și pungi, îngrămădiți printre lăzi din plastic, un scaun stricat și diverse resturi.
Într-o altă imagine, mai șocantă, un vas imens de inox, în care fierbe porumbul, stă amplasat direct într-o curte plină de moloz, table ruginite, resturi de construcție, o ușă veche rezemată de perete, chiar lângă o scară exterioară de pe care atârnă, la uscat, haine și rochii înflorate. Contrastul cel mai revoltător apare atunci când privim rezultatul final: tăvi întregi, aliniate frumos, cu cornuri aurii, pufoase, cu aspect absolut apetisant, gata de vânzare pentru turiștii de pe plajă. Din exterior, niciun cumpărător nu ar putea ghici vreodată prin ce condiții au trecut aceste produse înainte de a ajunge în tava aranjată estetic, pe o față de masă cu model floral, aproape gospodărească, o vitrină perfectă, construită deasupra unei realități complet diferite.
Autoritățile atrag atenția că riscul este cu atât mai mare în cazul copiilor, cărora părinții le cumpără frecvent de pe plajă porumb fiert, gogoși, covrigi sau alte produse alimentare. Aspectul produsului și faptul că este oferit cald nu reprezintă nicio garanție că acesta este sigur, cumpărătorii nu au de unde să știe unde a fost preparat cu adevărat, din ce ingrediente, în ce condiții de transport și cât timp a stat expus la temperaturile ridicate de pe plajă, înainte să ajungă în mâna copilului. „Un adevărat atentat la sănătatea publică, încurajat, din păcate, și de părinții care cumpără pentru cei mici produse despre care nu știu unde, cum și în ce condiții au fost preparate”, se arată în comunicatul oficial al autorităților.
În urma verificărilor de la Eforie Nord, autoritățile au retras de la comercializare câteva sute de kilograme de produse alimentare. Cercetările continuă pentru stabilirea întregii activități desfășurate și a răspunderii persoanelor implicate.