Pentru unii, gustarea perfectă de seară nu vine dintr-o singură categorie de alimente: popcorn înmuiat în lapte, murături lângă o doză de cola sau caracatițe mici și picante puse peste înghețata de vanilie. Combinațiile acestea au apărut pe forumul AskWomen, după ce o utilizatoare le-a întrebat pe celelalte ce gustări „scârboase” mănâncă atunci când nu le vede nimeni. Răspunsurile, preluate apoi de Yahoo, arată cât de personal poate fi gustul și cât de puțin contează regulile din bucătărie când ești singur în fața frigiderului.
Cele mai multe răspunsuri amestecă dulcele cu săratul. O participantă mănâncă biscuiți pentru copii cu cremă de ciocolată, alta salam cu ciocolată. Altcineva recomandă napolitane cu vanilie lângă cheddar iute. O femeie își amintește că în școala generală mânca chipsuri cu budincă de ciocolată. Combinațiile nu sunt chiar atât de bizare pe cât par. Contrastul dintre sare și zahăr stă la baza multor deserturi la modă, de la caramelul sărat la ciocolata cu fulgi de sare. Diferența e că aici nimeni nu l-a gândit ca rețetă.
Multe dintre obiceiuri vin din copilărie. Caracatițele peste înghețată, de exemplu, au rămas de la un bufet chinezesc. Murăturile apar des în discuție: lângă cola, rulate în foi de fructe sau ca zeamă turnată peste popcornul cu unt și muștar. Unii beau direct lichidul din borcanul de măsline negre. Mai sunt pomenite măslinele verzi umplute cu anșoa și sparanghelul murat.
Peștele din conservă are un loc aparte. Sardinele au fost menționate de mai multe ori, iar o participantă s-a plâns că au ajuns prea populare și prea scumpe. Nemulțumirea se explică: în ultimii ani, conservele de pește au trecut de la mâncare de urgență la produs cool, promovat pe rețelele sociale și vândut în ambalaje de lux. Pentru cei care le mâncau de mult, fără pretenții, moda asta are și un preț. Alte variante au fost heringul cu smântână pe un bagel prăjit și tonul amestecat cu sos Caesar.
Brânza de vaci apare și ea în combinații greu de ghicit: cu chipsuri iuți, cu sos mexican peste nachos sau cu ou fiert și broccoli. Unele propuneri au stârnit însă reacții puternice chiar și pe un forum obișnuit cu ciudățeniile: paste cu brânză și ketchup, castraveți înmuiați în piure de cartofi și varză murată cu avocado. Până la urmă, discuția arată că aproape toată lumea are o gustare pe care n-ar recunoaște-o la o cină cu prietenii.
Sursă text și foto: Mediafax — articolul original