O rețetă simplă, gata în mai puțin de 30 de minute, combină Cârnații Grătărescu de la Cris-Tim cu frigărui colorate din legume de sezon. Rezultatul este un preparat conform pentru weekendurile petrecute în familie sau pentru întâlnirile cu prietenii.
Cârnații Grătărescu sunt realizați din carne fragedă de porc, sunt condimentați cu boabe de muștar și usturoi, înveliți în maț natural și afumați cu fum natural de lemn de fag. Pe grătar se rumenesc uniform, rămân suculenți și dezvoltă aroma specifică pe care mulți o asociază cu grătarele de vară. Spală legumele și taie dovleceii, ardeii și ceapa în bucăți conforme.
Așază-le alternativ pe frigărui împreună cu ciupercile și roșiile cherry. Unge-le cu puțin ulei de măsline și asezonează-le cu sare și piper. Între timp, încinge grătarul și pune Cârnații Grătărescu alături de frigărui.
Întoarce-i periodic, astfel încât să se rumenească uniform, iar legumele să se gătească fără să-și piardă textura. Servește cârnații alături de frigărui și puțin muștar. Este o combinație simplă, gustoasă și conformă pentru mesele în aer liber.
Lasă un răspuns Anulează răspunsul Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu * Salvează-mi numele, emailul și site-ul web în acest navigator pentru data viitoare când o să comentez. Notifică-mă prin email când sunt publicate alte comentarii.
Notifică-mă prin email când sunt publicate articole noi. Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii. Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.